Vous cherchez un restaurant près de Rennes ? Oubliez les adresses classiques et franchissez la porte du Cherokee à Janzé. Ici, on ne vient pas seulement pour manger, on vient pour vivre une épopée comme dans un film de Sergio Leone, à seulement 20 minutes au sud de Rennes.
🚉 Une gare steampunk comme sas temporel
Avant d’entrer au Saloon, votre voyage débute dans une gare au style Steampunk. Horloges mécaniques, ticket office d’un autre temps et « consignes » mystérieuses… C’est ici que le temps s’arrête. Que vous soyez ici pour le Jeu de Piste des Kolantec (4-8 ans) ou pour l’adrénaline du Grand Parcours ou encore celle de l’A.Nocturne, cette station est le point de départ vers les différents univers d’Enigmaparc aux décors tous plus fous les uns que les autres et cachant, chacun, une surprise.
🌵 Le saloon du Cherokee : L’esprit du « Wild West Show » en Bretagne
Une fois les portes battantes franchies, l’ambiance change. Vous êtes dans le repaire des cowboys. Saviez-vous que la légende du Cherokee prend racine dans l’histoire réelle ? En 1905, le Wild West Show de Buffalo Bill faisait escale à Rennes.
Aujourd’hui, son portrait veille sur nos grandes tables conviviales. C’est l’endroit idéal pour :
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Les Tribus Kolantec : Un ravitaillement rapide après avoir trouvé le coffre d’Enigmus.
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Les Aventuriers du Grand Parcours : Une pause gourmande pour débriefer vos énigmes ou composer la recette de l’année 😉.
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Les Gamers de l’A.Nocturne : Un QG stratégique pour renforcer la cohésion d’équipe et prendre un pot après la compétition nocturne.
Ici, tout est « fait maison » y compris certaines musiques!!! Alors ouvrez vien vos esgourdes!
🍔 CONCOURS : Créez la recette du « Burger le plus fameux de l’ouest » !
Nous croyons que les meilleurs aventuriers sont aussi de fins gourmets. Pour célébrer nos 20 ans mais aussi l’esprit de l’Ille-et-Vilaine et du Far West, nous vous lançons un nouveau défi ; un défi à votre créativité !
Le principe : Imaginez la recette qui détrônera toutes les autres à la carte du Cherokee.
Le Burger Salé « L’Éclaireur » par exemple : Il peut marier, par exemple, l’esprit USA et le terroir Breton (ex: Curé Nantais, oignons rosés, sauce au cidre…). Mais vous pouvez aussi rester uniquement sur le thème western, un repère de cowboys. Votre Burger doit raconter l’histoire du grand spectacle de Buffalo Bill, le « Wild West Show», qui mettait en scène des figures historiques comme Buffalo Bill, Annie Oakley et Sitting Bull dans des reconstitutions épiques de la vie sauvage américaine.
- Le Burger Sucré « Le Burger Tiki » par exemple : Ce burger doit représenter l’une des 11 autres thématiques du parc : Polynésie, culture celtique, culture asiatique, une enquête policière, les jeux video d’arcades, la Grèce antique, une mine d’argent, une île des Bermudes, un château médiéval, les jeux de société et de plateau ou les civilisations Amérindiennes.
Dans notre exemple, une création gourmande sur base de brioche représentant un TIKI avec à l’inétrieur la recette du Po’e Tahitien (bananes caramélisées, vanille, tapioca, lait de coco et pour les gourmands on rajoute du chocolat même si c’est une production rare et très locale en Polynésie😉).
Vous ne pouvez jouer que pour l’une ou l’autre des recettes :
👉 Pour jouer la recette salée, rendez -vous sur place pendant le mois de mai (voir calendrier d’ouverture ici)
👉 Pour la recette sucrée, rendez vous sur le site kidiklik, notre partenaire famille
🎁 À gagner : Les deux meilleures recettes seront mises à l’honneur pendant tout l’été à la carte du Cherokee et leurs créateurs remporteront un tablier de chef – ENIGMAPARC, LES 20 ANS ! Tablier réalisé par un artisan (jean&co) avec des matières recyclées.
Détail de l’épreuve : Soyez créatif et inventez votre recette!
Pour participer au concours vous devrez :
- Trouvez le nom de votre recette en rapport avec votre thématique
- La recette de Burger doit comporter impérativement des ingrédients accessibles à tous (pas de foie gras ou caviar par exemple) assortie d’ingrédients au choix cuisinés (pains, sauces, confitures, condiments, herbes, garnitures, autres…), sans limite de nombre.
- La Recette de Burger doit être cohérente avec les thèmes, sur les plans gustatifs et visuels.
- La Recette de Burger doit également pouvoir être reproduite et mise à la carte du restaurant cherokee. Attention, elle ne peut être une copie d’une recette d’un CHEF existant pour laquelle vous n’auriez pas les droits.
- La recette doit avoir un coût matière inférieur à 5,50 Euros TTC par burger
- Au dos de votre bulletin papier (ou dans le formulaire si vous jouez sur internet), vous devrez indiquer : le nom de votre recette. Le détail des ingrédients et la progression de la recette ; le temps total de préparation qui ne peut excéder 15 minutes cuisson comprise. Rédiger un texte court en langue française présentant et décrivant la conception du burger (originalité, lien avec le thème, points forts de la recette).
- Dessiner (sur place) votre recette sous 2 angles différents ou prenez 2 photos si vous êtes à la maison
- Les recettes de burgers seront évaluées sur 3 critères pondérés sur 20 points :
- Explication de la recette (originalité, respect du thème, qualité technique, reproductibilité à la carte d’un restaurant et respect du prix de revient) : 6pts
- Présentation visuelle (qualité du dressage et support) : 7pts
- Gourmandise de la recette (nature des ingrédients et associations) : 7pts
Des points Bonus pourront être décidés par le Jury en cours de concours
🌑 L’A.Nocturne : restauration & compétition « Adult Only »
Pour ceux qui cherchent une expérience Adventure Game à Rennes plus intense, nos nocturnes transforment le parc en terrain de chasse pour gamers. Ici, le Cherokee devient votre base arrière. En fin de partie dédiée à la stratégie, au calcul ou à l’adresse dans nos décors cinéma, savourez nos cocktails exclusifs : le fameux Pipi de Dragon ou le Pipi Breizh pour les plus téméraires, et rédigez tranquillement votre recette inédite!
Teambuilding & Coaching : L’Union fait la Force
Entreprises d’Ille-et-Vilaine, sortez du cadre ! Nous personnalisons vos événements B2B. Imaginez un coaching professionnel au cœur de 12 décors, alliant observation, déduction et gastronomie immersive.
En prime, travail d’équipe avec la réalisation en commun de la recette qui caractériserait votre entreprise.
📍 Infos pratiques pour votre sortie insolite en 35
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Localisation : Janzé (Axe Rennes-Angers).
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Accès : Restauration accessible même sans accès au parc (sur réservation).
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Le petit plus : Un café du moment (Guatemala) pour les vrais cowboys.
Alors, prêt à traverser la porte du temps ?
